Chất xơ là gì? Các công bố khoa học về Chất xơ

Các nghiên cứu dịch tễ học đã chỉ rõ rằng ngũ cốc nguyên hạt có thể bảo vệ chống lại béo phì, tiểu đường, bệnh tim mạch và ung thư. Các tác động cụ thể của cấu trúc thực phẩm (tăng cảm giác no, giảm thời gian vận chuyển và phản ứng đường huyết), chất xơ (cải thiện khối lượng phân và cảm giác no, độ nhớt và sản xuất SCFA, và/hoặc giảm phản ứng đường huyết) và Mg (cân bằng đường huyết tốt hơn thông qua việc tăng tiết insulin), cùng với các đặc tính chống oxy hóa và chống ung thư của nhiều hợp chất sinh học, đặc biệt là những hợp chất trong cám và mầm (khoáng chất, vi lượng, vitamin, carotenoid, polyphenol và alkylresorcinol), hiện nay đã được công nhận là những cơ chế chính trong sự bảo vệ này. Những phát hiện gần đây, danh sách đầy đủ các hợp chất sinh học có trong lúa mì nguyên hạt, hàm lượng của chúng trong các phần nguyên hạt, cám và mầm, cùng với khả năng sinh khả dụng ước tính của chúng, đã dẫn đến những giả thuyết mới. Việc tham gia của polyphenol trong tín hiệu tế bào và điều tiết gene, cùng với các hợp chất chứa lưu huỳnh, lignin và axit phytic, cần được xem xét trong bảo vệ chống oxy hóa. Lúa mì nguyên hạt cũng là một nguồn phong phú các tác nhân methyl và lipotropic (methionine, betaine, choline, inositol và folate) có thể tham gia vào bảo vệ tim mạch và/hoặc gan, chuyển hóa lipid và methyl hóa DNA. Các tác động bảo vệ tiềm năng của các axit phenolic gắn kết bên trong đại tràng, của vitamin nhóm B đối với hệ thần kinh và sức khỏe tâm thần, của oligosaccharides như prebiotic, của các hợp chất liên quan đến sức khỏe xương, và của các hợp chất khác như axit α-linolenic, policosanol, melatonin, phytosterol và para-aminobenzoic cũng xứng đáng để được nghiên cứu sâu hơn. Cuối cùng, các lợi ích của dinh dưỡng học để nghiên cứu các tác động sinh lý phức tạp của ‘gói ngũ cốc nguyên hạt’ và những cách hứa hẹn nhất để cải thiện chất lượng dinh dưỡng của các sản phẩm ngũ cốc cũng được thảo luận.

Ruxolitinib là chất ức chế JAK1/JAK2 với lợi ích lâm sàng đã được xác lập trong điều trị bệnh myelofibrosis (MF - bệnh u sợi cơ). Chúng tôi đã phân tích kết quả dài hạn ở 107 bệnh nhân có nguy cơ trung bình-cao hoặc cao bị myelofibrosis nhận ruxolitinib tại Trung tâm Ung bướu MD Anderson (MDACC) thông qua thử nghiệm giai đoạn 1/2. Sau thời gian theo dõi trung bình là 32 tháng, 58 bệnh nhân (54%) vẫn đang dùng ruxolitinib, với tỷ lệ sống sót toàn bộ (OS) là 69%. Những giảm triệu chứng và giảm kích thước lách đạt được với ruxolitinib được duy trì với liệu pháp dài hạn. Liệu pháp được dung nạp tốt; tỷ lệ ngưng điều trị sau 1, 2, và 3 năm lần lượt là 24%, 36%, và 46%. OS của 107 bệnh nhân tại MDACC tốt hơn đáng kể (P = .005) so với 310 bệnh nhân đối chứng lịch sử tương ứng (dựa trên tiêu chí tham gia thử nghiệm) chủ yếu do sự khác biệt đáng kể trong OS nhóm nguy cơ cao (P = .006). Hơn nữa, trong số các bệnh nhân tại MDACC, những người bị MF nguy cơ cao có OS tương đương với những người có nguy cơ trung bình-cao. Bệnh nhân có giảm kích thước lách ≥ 50% có thời gian sống kéo dài đáng kể so với những người giảm < 25% (P < .0001). So sánh tỷ lệ ngưng điều trị và lý do dừng điều trị với 51 bệnh nhân khác trong thử nghiệm giai đoạn 1/2, và 155 bệnh nhân điều trị ruxolitinib trong nghiên cứu COMFORT-I giai đoạn 3, gợi ý rằng liệu pháp điều trị liên tục với ruxolitinib ở liều tối ưu góp phần vào những lợi ích đã thấy, bao gồm lợi ích về OS.

Thiết kế một implant tương tự như xương người là một trong những vấn đề quan trọng trong kỹ thuật mô xương. Các khung xốp kim loại có triển vọng tốt trong việc thay thế mô xương nhờ vào việc chúng có độ bền đàn hồi phù hợp, sức mạnh tốt hơn và khả năng tương thích sinh học. Tuy nhiên, các phương pháp chế biến truyền thống gặp khó khăn trong việc chế tạo các khung có cấu trúc xốp, giới hạn sự phát triển của các khung xốp. Với sự tiến bộ của công nghệ chế tạo bổ sung (AM) và công nghệ hỗ trợ máy tính, sự phát triển của các khung kim loại xốp cũng mở ra những cơ hội chưa từng có. Trong những năm gần đây, nhiều vật liệu kim loại mới và các phương pháp thiết kế sáng tạo đã được sử dụng để chế tạo các khung xốp với các tính chất cơ học vượt trội và khả năng tương thích sinh học. Bài viết này tổng hợp tiến trình nghiên cứu về các khung kim loại xốp và giới thiệu các công nghệ AM được sử dụng trong các khung kim loại xốp. Tiếp theo, các ứng dụng của các vật liệu kim loại khác nhau trong các khung xương được tóm tắt, và những lợi thế cũng như hạn chế của các phương pháp thiết kế khung khác nhau được thảo luận. Cuối cùng, chúng tôi hy vọng vào triển vọng phát triển của công nghệ AM trong các khung kim loại xốp.

Chúng tôi đã nghiên cứu quá trình nén chặt của nước đá rắn vô định hình được lắng đọng bằng hơi dưới tác động của các ion năng lượng ở nhiệt độ 40K. Độ rỗng được đặc trưng bằng quang phổ tử ngoại - khả kiến, quang phổ hồng ngoại và sự hấp thụ/phóng thích metan. Cả ba kỹ thuật này cung cấp những cái nhìn khác nhau và bổ sung cho những biến đổi cấu trúc của băng do bức xạ gây ra. Chúng tôi nhận thấy rằng sự giảm diện tích bề mặt bên trong của các lỗ, được chỉ ra thông qua sự hấp thụ hồng ngoại bởi các liên kết còn sót lại, xảy ra trước sự giảm thể tích của các lỗ trong quá trình bức xạ. Kết quả của chúng tôi ngụ ý rằng các tác động từ bức xạ vũ trụ có thể gây ra sự nén chặt trong các lớp băng của các hạt liên giữa, điều này có thể giải thích sự vắng mặt của các đặc điểm liên kết còn sót lại trong quang phổ hồng ngoại của các đám mây phân tử.

Quá nhạy cảm xoang cảnh có thể là nguyên nhân gây ngất không rõ nguyên nhân tái diễn ở bệnh nhân cao tuổi. Cấy máy tạo nhịp tim hai buồng có thể giảm chậm nhịp tim, nhưng có thể không ảnh hưởng đến thành phần giãn mạch của sự rối loạn này. Chúng tôi báo cáo về hai bệnh nhân có quá nhạy cảm xoang cảnh với thành phần giãn mạch chiếm ưu thế, những người đã trải qua ngất tái diễn sau khi cấy máy tạo nhịp tim vĩnh viễn. Cả hai bệnh nhân được điều trị bằng chất ức chế tái hấp thu serotonin và sau 4–6 tuần điều trị đã hoàn toàn hết triệu chứng. Chúng tôi kết luận rằng chất ức chế tái hấp thu serotonin có thể hữu ích trong điều trị ngất tái diễn do quá nhạy cảm xoang cảnh không đáp ứng với cấy máy tạo nhịp tim hai buồng.

Trong nghiên cứu này, dòng chảy của chất lỏng vi mô trong một kênh xốp với các bề mặt mở rộng hoặc thu hẹp được xem xét. Các phương trình điều khiển được giảm thành các phương trình thông thường thông qua việc sử dụng các biến đổi tương tự. Phương pháp phân tích homotopy (HAM) được áp dụng để thu được các biểu thức cho các trường vận tốc và trường vi quay. Các đồ thị được vẽ để thể hiện ảnh hưởng của một số giá trị tham số, đặc biệt là tỷ lệ mở rộng, lên các trường vận tốc và vi quay, và các đặc tính động lực học liên quan được phân tích chi tiết.